凉拌豆芽
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豆芽可是好东西啊,清热解毒很是不错哦,凉拌豆芽简单好做又好吃哦!
时间: 10分钟内
食材
豆芽
260g
小葱
10g
大蒜
20g
老干妈辣椒
适量
香油
适量
白砂糖
适量
鲜贝露
适量
盐
适量
鸡精
适量
醋
适量
步骤
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1. 烧一锅开水,放点盐后将豆芽放入焯烫。
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2. 将豆芽捞出后沥干水分。
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3. 将大蒜切成碎末。
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4. 将小葱切成小段。
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5. 将大蒜和葱末放入沥干水分的豆芽中。
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6. 放入适量的盐,鲜贝露,鸡精,白砂糖,香油,醋和老干妈辣椒,然后搅拌均匀即可。
小贴士
这个豆芽是我自己发的,夏天发豆芽很快的,两天就可以了。