春的味道之乌饭：菠萝炒乌饭
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时间: 10-30分钟
食材
菠萝
150g
乌饭米
150g
色拉油，糖
适量
步骤
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1. 菠萝用淡盐水浸泡去除涩味，改刀成花生米大小，备用。 -
2. 乌米蒸好备用。
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3. 锅内加油适量，大火烧热，下入乌米饭翻炒，加入菠萝，加糖两勺，加少许开水，饭和菠萝炒散后，起锅装盘。
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4. 装盘成品
小贴士
乌饭是在宜兴一带特有特产，乌饭嗮干的米方便携带，储存。
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