胡萝卜千张肉丝
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孤珊剩
营养,好吃,色香味俱全
食材
瘦肉
二两
厚千张
一块
胡萝卜
半个
木耳
适量
生姜
二片
大蒜
二瓣
葱
适量
辣椒
适量
步骤
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1. 瘦肉切丝,用少量生抽,胡椒腌着备用。
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2. 胡萝卜,千张,木耳切丝备用,生姜辣椒大蒜都切细备用。
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3. 生姜大蒜胡萝卜下锅炒香,加瘦肉炒八成熟起锅,下千张木耳稍微用油多炒一下,再加肉,生抽,鸡精,香油炒均匀起锅,ok了,就这么简单。上面洒点香葱粒漂亮了
小贴士
厚千张吃起来软,入味,比薄的好吃,口感好
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