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红烧肉丁烧豆角
7.1万热度
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罔安i侯
豆角在夏秋两季在餐桌上经常看到,是地道的家常菜,今天把这道花细做了一盘,让大家共享!
食材
豆角
400克
五花肉
40克
姜 蒜 老抽 盐 味精
适量
步骤
  • 1. 豆角
  • 2. 姜,蒜
  • 3. 把五花肉切成丁状,在锅内加姜蒜,老抽,水,糖,再加肉入锅烧。
  • 4. 烧好的肉丁备用。
  • 5. 锅内加入食物油至八层,放入姜蒜煸炒至香,放入豆角完全热透后点水烧制。
  • 6. 烧熟了的豆角加入肉丁,煸炒二三分钟后加点味精,再翻锅几下,上盘完成。
  • 7. 色择诱人,浓郁的蒜香。
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