韭菜炒鸡蛋
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晁盖distinguish
好久没吃韭菜炒鸡蛋了突然有点想念！韭菜作馅对于胃不好的同学来说很恐怖。所以想吃韭菜可以简单炒下哦！
食材
韭菜
300g
鸡蛋
2个
豆油
适量
盐
适量
味精
适量
花椒
适量
步骤
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1. 摘韭菜，洗净后切段 -
2. 这个就是打鸡蛋。
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3. 热锅起油，倒入蛋液
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4. 煎至蓬松即可盛碗备用
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5. 起锅入油，倒入韭菜段反超
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6. 倒入煎好的鸡蛋，加盐花椒继续翻炒，三五分钟即可不然韭菜就水了
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7. 撑盘即可
小贴士
韭菜一定要多冲洗几遍哦！