【夏日小炒】山药莴笋炒木耳
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杨桃
夏日多吃清凉降火的新鲜蔬菜～
时间: 10分钟内
食材
淮山
1段
莴笋
1根
木耳
1把
葱
适量
蒜
适量
步骤
-
1. 准备食材 -
2. 山药莴笋去皮斜切椭圆形片 木耳泡发 葱蒜切末
-
3. 倒适量油热锅 放入葱蒜爆香
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4. 放入莴笋和木耳 翻炒1-2分钟
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5. 放入山药 轻轻翻炒1分钟 不要把山药碰碎
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6. 倒入两勺醋 适量盐调味 醋即可以提味 清凉爽口 又可以让莴笋和山药保持脆脆的口感
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7. 出锅！
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