炒馒头（火腿）
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食材
馒头
3个
火腿（午餐肉）
2/3根（一半）
鸡蛋
2颗
葱
一小根
孜然粉
适量
盐
适量
步骤
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1. 将馒头切丁，放着备用 -
2. 火腿肠或午餐肉切丁，葱切碎备用
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3. 将鸡蛋打散，加入适量盐（3/4勺）
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4. 将馒头都裹满鸡蛋液
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5. 油热之后先爆炒葱花
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6. 再倒入火腿肠或午餐肉爆炒，可以再加入其他的调料
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7. 待火腿变为金黄色，倒入裹了鸡蛋液的馒头加入适量的孜然粉开始翻炒
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8. 然后开始翻炒，直至馒头变为金黄色，就可以出锅啦
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