紫甘蓝炒肉
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zheng炀
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食材
紫甘蓝
半个
肉丝
适量
青椒丝
若干
蒜末
少量
姜末
少量
料酒
少量
生粉
适量
食盐
适量
味精
适量
食用油
适量
香油
适量
步骤
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1. 中火，放入已切丝、枥水的紫甘蓝，翻炒，放入适量盐、味精，继续翻炒。喜欢吃生脆的，翻炒1分钟即可起锅了。
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