啤酒小龙虾（清洗干净）
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恰好心动
现在的时节是吃小龙虾就对了 今天想吃清淡点 放啤酒去煮 甜甜咸咸有酒香 刚好去小龙虾的土腥味
时间: 10-30分钟
食材
小龙虾
500g
香料
少许
葱
少许
姜
少许
蒜
少许
盐
一勺
糖
一勺
啤酒
一罐
步骤
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1. 买回来的小龙虾还挺新鲜的 -
2. 放入盐
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3. 放入醋 让他吐泥 放它个几个小时
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4. 把龙虾钳子去掉 以防你洗的时候钳到你
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5. 用牙刷刷干净底部
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6. 记得去肠子 在尾巴中间的一节
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7. 把中间一节拧开一拉 肠子就出来了
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8. 把头部在眼睛处用剪刀剪开 把黑黑的胃挑出
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9. 洗干净龙虾就可以炒了 把配料放入油锅大火爆香
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10. 放入小龙虾爆炒 加入一勺盐 一勺糖
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11. 爆香了放入一罐啤酒
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12. 大火煮至汤水差不多收干即可
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13. 好咯
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14. 开吃 还有黄呢
小贴士
小龙虾生长在淤泥中 一起要清洗干净
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