青椒爆炒肥肠
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嘟噜嘟噜十一
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时间: 10-30分钟
食材
肥肠
适量
青椒
适量
食用油
适量
干辣椒
适量
花椒粉
适量
鸡精
适量
酱油
适量
料酒
适量
生姜
适量
大蒜
适量
盐
适量
醋
适量
步骤
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1. 大肠洗净煮几分钟捞出水，用剪刀把大肠剪开清理脏物，洗净。然后切好。 -
2. 大蒜，生姜，青椒，干辣椒洗净切好备用。
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3. 锅烧热放实用油，待实用油烧热分别放入蒜，生姜，肥肠爆炒。炒几分钟后放入花椒粉，酱油，醋，盐，鸡精，炒至八成熟撒点水继续爆炒。
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4. 炒好啦！