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精心给上班族准备的快手营养菜——【杏鲍菇炒肉筋】
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嫡钥肝辜医
一直不喜欢吃猪肉,小时候吃得挑,只要有一点点白色的肥肉我一整盘菜绝对不碰,肉末和肉末做的东西我也是坚决不吃的,渐渐长大没那么挑了,但还是不喜欢吃猪肉。
时间: 10分钟内
食材
猪肉筋
适量
杏鲍菇
适量
干辣椒
少许
蒜苗
少许
适量
生抽
少许
食用油
适量
步骤
  • 1. 猪肉筋切丝,干辣椒、蒜苗切段备用;
  • 2. 烧热炒锅,放油,下肉筋翻炒变色盛出;
  • 3. 锅中留余油,下干辣椒稍炒;
  • 4. 下杏鲍菇翻炒均匀,炒至9成熟;
  • 5. 倒入肉筋和蒜苗;
  • 6. 翻炒均匀,调入盐、生抽即可。
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