麻辣小龙虾
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褐次话安接
夏天怎么能少了麻辣小龙虾呢!
时间: 1-2小时
食材
小龙虾
30只
红辣椒
6个
小葱
3~4根
牙刷
1把
花椒
15粒
姜
少许
步骤
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1. 活虾两斤左右,买回后用盐水浸泡一个小时,让虾吐出体内脏物。
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2. 用牙刷刷干净龙虾的尾部和虾钳。有条件的可以使用电动牙刷,那叫一个快啊!
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3. 用剪刀虾头,丢弃,拔出尾部虾线。洗净虾后滤干。
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4. 最后收汁,放入葱花和盐。收工~~
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