麻辣小龙虾
6.7万热度
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栋花末雨纷霏
今天超级的感动啊！老公做了我最爱吃的麻辣小龙虾，从采买、做、到照片子都是一人独挡啊！虽说照的不尽人意，但足以让我热泪盈眶了！说真的我老公做的麻辣小龙虾是一绝的，在我家开烧烤店的时候，我家的小龙虾就在烧烤一条街小有名气的，吃客们在其他的店铺吃饭都带上一份我家的小龙虾。可想而知它的味道独特了。麻辣鲜香吃着那是过瘾啊！今天做了一盆我没吃够，手指都让我添干净了！超级美味。哈哈
时间: 10-30分钟
食材
小龙虾
1000g
麻椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
小红辣椒
适量
花生油
适量
蚝油
适量
白糖
适量
味精
适量
盐
适量
啤酒
适量
步骤
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1. 准备鲜活小龙虾。 -
2. 用清水洗干净。
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3. 准备好切好各种佐料。
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4. 把小龙虾放到开水里面煮一下。
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5. 捞出来控干水分。
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6. 把龙虾的头拍一下好入味。
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7. 锅里面放油烧热。
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8. 放入各种佐料炒出浓浓的香味。
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9. 放入龙虾翻炒，放入调料：糖、味精、蚝油和盐。
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10. 放入啤酒炖到龙虾入味。收汤关火。出锅。
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11. 麻辣鲜香的小龙虾出锅装盘，开始享用了！
小贴士
龙虾一定要在头部拍开，可以让小龙虾快速入味的。