酸菜炒牛肉
7.4万热度
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径吩丫焉晨
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时间: 10-30分钟
食材
酸菜
一颗
牛肉
一块
姜
适量
葱
适量
蒜头
适量
干辣椒
适量
蚝油
适量
生抽
适量
料酒
适量
白糖
适量
花生油
适量
盐
适量
步骤
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1. 自己腌的酸菜 -
2. 酸菜洗净切丝！牛肉切块！姜，蒜头，葱，辣椒切好！牛肉放入料酒，白糖，姜，腌制10分钟！
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3. 锅烧干，放入酸菜略炒，盛出备用！
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4. 锅烧热，放花生油，再放蒜头，辣椒爆香！
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5. 倒下腌好的牛肉略炒……
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6. 倒下酸菜，加入蚝油，盐，略炒……
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7. 放葱，淋上一点生抽，炒一下，出锅！
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8. 肉嫩菜香，下饭利器，开动……