牛肉土豆炒饭-夏日爱心便当
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求醉
简单，好吃的爱心便当，有一次家里仅剩下土豆，牛肉，就做了一个土豆牛肉炒饭，觉得比较美味，又简单，所以想分享给大家，希望大家喜欢。
时间: 10-30分钟
食材
米饭
两碗
牛肉末
二两
土豆
两小个
火腿肠
两根
金龙鱼油
适量
鸡精
适量
食盐
适量
步骤
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1. 土豆擦丝，用水浸泡，去掉淀粉———为了炒出来的口感是脆的。备用。(喜欢粉一点的小伙伴可以不用过水) -
2. 火腿肠切小粒，备用。
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3. 牛肉末，备用。
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4. 倒入金龙鱼油，等油热后，按照先后顺序，放入牛肉末，炒至变色，放入火腿肠，炒一分钟，放入土豆，炒三分钟。
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5. 倒入米饭，拌炒均匀，加适量鸡精，加适量盐，炒至出香味后再继续炒3～5分钟。
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6. 最后，装盘，开吃啦啦啦。。。(可以加点西兰花做装饰。)
小贴士
以上是两人份。如若只做一人份，可以将食材减半。
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