火龙果烩虾球
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别凊仴聊嘸痕
最近我家臭小子对虾很感兴趣，于是就各种的自由发挥了，这道水果和虾的组合希望大家喜欢。
时间: 10-30分钟
食材
青虾
100克
火龙果
100克
番茄
50克
葱姜蒜
适量
水淀粉
少许
步骤
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1. 将青虾从后背剖一刀，去掉虾壳和虾线。用少许料酒、盐腌制备用。 -
2. 准备半个火龙果和一个番茄。
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3. 将火龙果果肉切成均匀的小块，番茄去皮也切成小块备用。
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4. 将葱姜蒜切丝备用
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5. 将油烧至4成热后，放入葱姜蒜丝。
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6. 葱姜蒜爆香后放入番茄块小火熬制成汁，并加入适量的盐和家乐鸡粉调味。
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7. 将腌制好的虾球加入少许水淀粉拌匀，然后放入番茄汁中翻炒。
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8. 然后放入火龙果，加人少许水或者高汤。
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9. 翻炒片刻就可以起锅了。
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10. 那半个火龙果的壳可以废物利用下用来摆盘，个人觉得这道菜口味还是很不错的，希望大家喜欢。