香菇胡萝卜黄瓜蛋炒饭
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罕青葱岁月
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时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1个
香菇
2只
胡萝卜
半颗
黄瓜
半颗
玉米粒
看着半
虾仁
看着办
大蒜，姜片
2粒
油 盐
适量
步骤
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1. 胡萝卜香菇，切粒，用水炒一下备用，玉米粒也过水炒一下捞出备用 -
2. 黄瓜切粒，鸡蛋炒好备用，虾仁煮熟，煮的时候放一点点料酒去腥味
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3. 放油，加入蒜姜片，爆香，倒入胡萝卜香菇玉米炒，加盐，盐不用太多翻炒一会倒入炒好的鸡蛋
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4. 倒入米饭翻炒
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5. 倒入黄瓜虾仁，翻炒几下，关火。可以滴几粒香油哦
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6. 好啦，看着有木有流口水呢，黄瓜最后放炒的饭会有淡淡的清香哦 我用的是一碗饭，如果2碗饭菜要加量哦