胡萝卜木耳蛋炒饭
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想喝醉
这是一款饭菜合一的美味。剩米饭，搭配木耳、胡萝卜、豌豆、鸡蛋等利好食材炒制。简单快捷又不失营养，还有着补充维生素，补血，解毒，保护心脏，提高人体免疫力等养生保健功效。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
木耳
30g
胡萝卜
50g
米饭
60g
橄榄油
适量
盐
适量
味精
适量
豌豆
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 木耳提前泡发好入水焯后沥干水切成丁。 -
2. 胡萝卜洗干净切成丁。豌豆洗干净。
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3. 起油锅，鸡蛋入锅炒。
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4. 再起油锅，葱姜入锅煸香后胡萝卜入锅炒。
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5. 木耳、豌豆入锅炒。
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6. 加盐、味精炒。
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7. 米饭入锅炒。
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8. 鸡蛋入锅炒。
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9. 炒均匀即可出锅享用。
小贴士
用来炒米饭的米饭要稍微硬些更好吃。
配菜依据自己的偏爱及身体状况搭配。
配菜依据自己的偏爱及身体状况搭配。