胡萝卜黄瓜蛋炒饭
8.3万热度
155收藏
收藏
|
醉人
常常做好了饭，儿子打电话回家说不回来吃饭了，于是，常常就剩下那么一大碗饭。所以，炒冷饭，也是我们家常常有的事。放些杂蔬菜，加些蛋，一碗剩饭，就变成可口的米饭。
时间: 10分钟内
食材
米饭
200g
胡萝卜
200g
黄瓜
100g
鸡蛋
3个
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
油
适量
葱花
适量
步骤
-
1. 胡萝卜去皮，洗净切丁，黄瓜洗净切丁，鸡蛋打匀 -
2. 锅里油热，放下胡萝卜煸炒
-
3. 待胡萝卜发蔫，放下黄瓜丁煸炒1分钟，盛出
-
4. 把鸡蛋炒熟，用铲刀铲碎，盛出
-
5. 锅里油热，放下米饭煸炒
-
6. 放下胡萝卜，黄瓜，鸡蛋，炒匀
-
7. 放盐，鸡精，胡椒粉，葱花，炒匀即可
小贴士
1.胡萝卜要用油炒过，营养才容易被吸收。
-
这道菜的其他做法
-
胡萝卜黄瓜蛋炒饭
148收藏9.5万热度 -
香菇胡萝卜黄瓜蛋炒饭
49收藏11.8万热度 -
胡萝卜黄瓜蛋羹
186收藏11.2万热度 -
胡萝卜木耳蛋炒饭
123收藏3.9万热度 -
胡萝卜芹菜蛋炒饭
100收藏5.9万热度
-
热门菜谱
-
红枣雪梨小米粥
9707收藏567万热度 -
皮蛋豆腐
23收藏319.3万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度 -
腌萝卜
907收藏225.7万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度