青辣椒炒鸡翅尖
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我觉得很酷啊啊啊
最近不喜欢猪肉～～～
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅尖
一斤
青辣椒
适量
朝天椒
少量
盐
适量
姜
少量
生抽
适量
料酒
适量
调和油
适量
干花椒
适量
步骤
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1. 将鸡翅尖洗净放入锅中，加适量水，加入少量盐、料酒，水煮开后再煮4分钟。 -
2. 捞起将水沥干
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3. 加入适量理解、朝天椒、姜丝、生抽拌匀，腌半个小时左右。
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4. 青辣椒切段待用
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5. 将锅烧干，倒入适量调和油放入花椒。
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6. 倒入青辣椒，放适量盐翻炒
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7. 将青辣椒炒至自己喜欢的程度，装盘待用。
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8. 锅中再倒入适量调和油，烧热后放入腌好的鸡翅尖翻炒。
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9. 倒入水，刚好莫过鸡翅就行。
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10. 将水烧干（我个人喜欢干一点，所以水干了，再干煸了一下）。
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11. 倒入刚刚炒好的青辣椒翻炒。
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12. 起锅～～～～美味的青辣椒炒鸡翅尖可以开吃了。