麻麻过生日之鱼式红烧肉
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冷血哥雁雪
麻麻一直都挺喜欢红烧肉的，不过为了减肥一年到头也吃不了几次，今天她过生日，给她烧一碗吧~
时间: 1-2小时
食材
五花肉
适量
盐
适量
酱油
适量
香料
适量
油
适量
冰糖
适量
步骤
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1. 焯水，一定要开着锅盖，水里加片生姜之类的去腥 -
2. 锅里放一点点油，把五花肉煸出油来
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3. 放冰糖生姜
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4. 加酱油，一点点醋，翻炒
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5. 加水
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6. 香料……忽视我的巨肥爪T^T
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7. 放几个鸡蛋在里面，水煮蛋，也可以放鹌鹑蛋，大火烧开，转小火慢炖，2小时以上，最后大火收汁。翻滚吧！红烧肉！
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