香辣盖浇饭
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我不是懒狗
简单炒炒的盖浇饭也很好吃
时间: 10分钟内
食材
五花肉，
三两
青椒
三个
西红柿
一个
蒜头
一瓣
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
辣椒粉
适量
香油
适量
红油
适量
淀粉
少量
步骤
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1. 热锅，炒五花肉，炒出油，焦香，小火放盐，酱油，蒜末，翻炒，在放青椒，干辣椒少量，翻炒，放西红柿，加入鸡精，香油，红油，翻炒几下，加入半碗水，（水里加少量淀粉，炒出来汁浓香）炒到半收汁就可以，在试下盐，味儿很好，开胃又好吃，油而不腻。 -
2. 装一碗饭，压紧，反过来倒入盘边，在将炒好的菜铲到边上，在放点葱花，就可以了！简单又好吃。切五点红辣椒装饰，就ok了！