番茄鸡蛋炒肉片
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酒柠后
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等。蕃茄汁的味道孩子都比较喜欢。我们家两个小朋友每次只要有番茄炒蛋加点肉片就要抢着吃。今天我要把做法分享给各位麻麻，你们是不是也是这么做的呢？我们一起分享哦……
时间: 10分钟内
食材
番茄
1个（350g左右）
瘦肉
150g
鸡蛋
3个
料酒
30g
盐
4g
橄露橄榄油或者食用油
30g
生姜
适量
大蒜
2瓣
葱
适量
步骤
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1. 肉切片，番茄切块，鸡蛋打散备用。 -
2. 锅内加少量油，把鸡蛋液倒入搅拌后捞起装在碗里备用……
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3. 锅内加油，放入姜片，大蒜爆香，倒入瘦肉翻炒3分钟，加入料酒！
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4. 炒到肉变白。
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5. 加入番茄，再加点盐，一点点白糖，炒至番茄出汁。
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6. 然后加入鸡蛋翻炒两分钟，撒入一些葱，搅拌起来。加入适量鸡精。
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7. 就这样做好啦！配上一碗白米饭……好吃看的见哦……