番茄鸡蛋炒面
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束的回忆不在唒
酸酸甜甜的番茄鸡蛋配上弹弹的面条,一碗接一碗令人胃口大开,根本停不下来,制作方便,老少皆宜
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
五个
西红柿
三个
面条
适量
油
适量
番茄酱
适量
生抽
适量
盐适量
适量
葱花
适量
香油
适量
步骤
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1. 准备好西红柿和鸡蛋
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2. 锅里放油
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3. 放入蛋液轻炒,因为还要回锅
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4. 鸡蛋盛出备用,锅里放少许油
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5. 放入西红柿块
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6. 翻炒均匀出汁后加入适量生抽
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7. 加入番茄酱
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8. 加入煮好的面条和鸡蛋,大火翻炒
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9. 加盐炒匀后出锅盛盘,上面撒入葱花即可
小贴士
番茄酱是好味道的关键,它可以中和新鲜西红柿的酸,又可以增加西红柿的浓郁
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