让你连汤汁都不会放过的韩式炒年糕(墨鱼仔、鱿鱼版)
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KyouanSama
让你连汤汁都不会放过的韩式炒年糕......
时间: 10-30分钟
食材
香米土年糕
2版
鱿鱼、墨鱼仔
适量
洋葱、青椒
适量
大蒜
2瓣
清净园辣椒酱
3勺
海天黄豆酱
1勺
清净园宗家府切件泡菜
少许
步骤
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1. 清净园辣酱2勺;海天黄豆酱1勺
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2. 鱿鱼、墨鱼仔切花刀,绰水备用【绰过水的图片忘记照了,抱歉哦!】
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3. 年糕取出2版,锅中烧水将年糕煮软,盛出【一定要留一些煮年糕的水】
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4. 锅中烧油,洋葱炒出香味后放入青辣椒翻炒
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5. 放入鱿鱼、墨鱼仔继续翻炒
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6. 放入煮好的年糕和适量汤汁
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7. 放入【步骤1】调好的的料汁
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8. 放适量的宗家府切件泡菜,然后翻炒均匀直至汤汁变得浓稠
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9. 装盘待吃喽!
小贴士
1.清净园辣椒酱比户户辣椒酱味更厚道,更辣一些,没有的话可以用户户代替
2.清净园宗家府切件泡菜:这个泡菜好生奇怪,闻起来是韭菜臭臭的味道,一点都不想食用,但是放到汤里确实不一样,味道一级棒很好喝,这个尽量不要替换,它是我吃过的最好吃的泡菜
2.清净园宗家府切件泡菜:这个泡菜好生奇怪,闻起来是韭菜臭臭的味道,一点都不想食用,但是放到汤里确实不一样,味道一级棒很好喝,这个尽量不要替换,它是我吃过的最好吃的泡菜
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