下饭香炒苦瓜（妈妈的味道～）
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五月你来
妈妈自创的菜，全家都很喜欢吃。很多人不爱吃苦瓜都是因为怕苦，但是苦瓜有很好的食疗功效，清热、去火、明目…用这种方法做苦瓜，就很好吃啦，大部分人都可以接受。现在结婚后也常常给老公做，他也超爱吃！
时间: 10-30分钟
食材
苦瓜
1根
肉
150g
尖椒
半根
西红柿
1个
步骤
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1. 苦瓜去籽 -
2. 辣椒去籽
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3. 切好备用
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4. 放淀粉拌一拌
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5. 适量油，放入姜末呛锅
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6. 放入肉丝，五香粉，炒制变色后放酱油
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7. ～
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8. 倒入切好的菜，放两小勺白糖、适量盐翻炒
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9. 小火翻炒一会儿，炒软后出锅～特别下饭。你也试试吧^_^
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