家常腐乳鸡翅
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美少女阿蚕guo
爱吃鸡翅，换种口味，试试加腐乳的，味道还不错。
食材
鸡翅
16只
姜
适量
花椒
适量
腐乳
2小块
薄荷
少些
干椒
适量
蒜
适量
步骤
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1. 鸡翅洗净，划刀； -
2. 加盐、花椒、糖、腐乳入味；
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3. 鸡翅用电饼档煎两面黄；
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4. 土豆也用电饼档煎黄；
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5. 放少些油加热爆香干椒、花椒、姜、蒜，加入鸡翅、土豆拌匀翻炒；
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6. 均匀翻炒几分钟后，加入味极鲜酱油，薄荷起锅装盘即可。
小贴士
鸡翅油炸太油换成煎的，口感一样，还方便，翻炒的时候要均匀，入味才好。