腐乳鸡翅
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万磁王uproar
家中一瓶玫瑰腐乳吃光了剩下了好多的汤汁,我就用这个汤儿做了一盘腐乳鸡翅,味道很好,颜色也漂亮。家人都很称赞。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
400g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
老抽
适量
料酒
适量
腐乳汁
适量
步骤
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1. 鸡翅洗净控干水分,把鸡皮朝下码放在锅内
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2. 煎至两面表皮发紧
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3. 放入调料
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4. 加一些料酒
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5. 倒入腐乳汁
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6. 翻炒几下
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7. 加没过鸡翅的水,再放点老抽
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8. 大火煮开
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9. 二十分钟后汤汁收紧出锅
小贴士
鸡翅出锅前要不断用铲子翻炒避免糊锅。