糊塌子(西葫芦丝软饼)
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沈押韵的悲伤
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食材
西葫芦
1个
鸡蛋
2个
面粉
适量
盐
适量
步骤
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1. 西葫芦擦丝 加盐 放置片刻 腌渍出水
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2. 打入鸡蛋 少许盐(用量视个人口味)
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3. 搅匀
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4. 加入面粉
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5. 稀糊状 可以准备上锅煎了
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6. 像摊的鸡蛋
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7. 用不粘锅是会帮你大忙的
小贴士
一点儿水也不要加呃 饼摊的越薄越好吃 非常适合孩子
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