奶香芝心红薯饼
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食材
红薯
适量
糯米粉
适量
澄粉
适量
牛奶
适量
芝士
适量
步骤
-
1. 将红薯蒸熟，压成泥，加入适量糯米粉、牛奶和少许澄粉，和成面团。 -
2. 将面团分成若干个等份，揉光滑压扁，包入适量芝士，用模具压出造型，入平底锅煎成金黄色。
-
3. 将煎好的红薯饼放在吸油纸上吸去多余的油脂，装盘即可。
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4. 吃时配上番茄酱。
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