芝心红薯桂花饼
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寒蓝釉
说起红薯，最喜欢在大冬天烤来吃，热腾腾冒着热气，即使有点烫嘴，但吃得真的很开胃，吃完整个人都暧暧滴。
甜糯香软的红薯有丰富的维生素以及钙、磷、铁 钾 碘 等矿物质。并且膳食纤维很多，今天做成点心也很受家人喜欢的呵！
甜糯香软的红薯有丰富的维生素以及钙、磷、铁 钾 碘 等矿物质。并且膳食纤维很多，今天做成点心也很受家人喜欢的呵！
时间: 10-30分钟
食材
红薯
130克
糯米粉
70克
低粉
10克
糖
20克
芝士
2片
步骤
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1. 红薯整条蒸熟，去皮后与糯米粉70克，低粉10克，糖20克混合 -
2. 除了芝士外，全部捏成光滑面团
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3. 分成六份，分别撸成圆球状
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4. 芝士片切成小粒，更易后面的包馅
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5. 红薯球在手心中压圆饼状，包入芝士片，收口滚圆
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6. 收口滚圆
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7. 再轻轻整理稍扁的饼状
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8. 放不粘锅中小火煎一面定型
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9. 取出，撒上桂花，再放蒸锅中中小火蒸8分钟就ＯＫ啦
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10. 咬一口，芝士挤拥而出，
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11. 软甜的红薯糯米沾甜，并且有点桂花的清香，金黄诱人呵！
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12. 配上一杯黑米糊，高纤又充满能量哇！
小贴士
我不喜欢太甜，糖已减至最少，喜欢甜的人可以适当加糖，主要你喜欢，哈哈！
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