酸奶小煎饼yogurt pancake
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汈年少不言败平不
想着处理酸奶，又看到了酸奶油松饼的做法，就自制了一个酸奶小煎饼~酸奶味很清香爽口，夹片芝士，配点水果，淋点酸奶更是美味~主要是简单~下午茶佳选~
食材
酸奶
100ML
鸡蛋
1个
牛奶
25ML
低粉
60G
糖粉（根据口味）
20G
橄榄油（可其他油）
15ML
酵母粉
3G
水果
适量
酸奶
适量
芝士
适量
步骤
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1. 鸡蛋打散，加入糖粉，充分拌匀 -
2. 加入酸奶，搅匀
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3. 加入牛奶搅匀~
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4. 加入橄榄油~拌匀
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5. 筛入低粉，酵母~拌匀，静置十分钟
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6. 热锅后，下面糊，一定用小火，否则上色会太过
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7. 煎凝固上色后翻面，煎熟就好
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8. 直接吃很有酸奶香~也可以夹片芝士~淋点酸奶~再加点水果
小贴士
食谱可做大概六个煎饼（途中被我吃掉两个……），煎饼上色时，一定！！小火小火！
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