酸奶小溶饼
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秋天南山都愵不
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时间: 10分钟内
食材
酸奶
30克
玉米粉
15克
奶粉
20克
糖霜
6克
柠檬
1个
本鸡蛋
1个
步骤
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1. 准备好材料,玉米粉,奶粉,本鸡蛋,柠檬,糖霜,自制酸奶
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2. 将酸奶,玉米粉,奶粉,混在一起搅拌均匀
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3. 搅拌好的酸奶糊
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4. 鸡蛋蛋清蛋黄分离,只要蛋清
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5. 蛋清滴三滴柠檬汁,分三次倒入糖霜,然后打发到倒置都不会掉下来即可
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6. 分三次把打发好的蛋清切拌到酸奶糊里面,切拌均匀
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7. 备用
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8. 用裱花挤形状,没有裱花直接用保鲜袋挤,或者用筷子点都可以
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9. 放入预热好的烤箱,100度13分钟,
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10. 完成啦,酸奶小溶饼比溶豆更软,入口更容易化,比较适合没有长牙齿或者咀嚼能力差的宝宝,泡在酸奶里面吃也很棒。
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