1. 按原菜谱准备两个鸡蛋，不知是不是我的电饼铛太大的缘故，还是因为没有逐个煎的缘故，后面发现2个不够，4个鸡蛋煎两个蛋饼又太多。

2. 芦笋洗净焯水备用。

3. 鸡蛋打散，放入少许盐调味。

4. 倒入电饼铛中摊成蛋饼。

5. 可能我的蛋液太多了，蛋饼摊得厚了一点，所以两个鸡蛋不够用。

6. 焯好水的芦笋包裹在蛋饼里卷起。

7. 卷好的蛋卷，越紧越好。

8. 切成均匀的小段。

9. 用竹签串起，可以蘸点番茄酱，或泰式辣椒酱，味道更美味。

10. 番茄酱吃法。

11. 附图。