糖醋豆腐
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语竹徒手敬岁月
美好阳光的下午,总想吃点可口的饭菜,窝在阳台上看看书,喝喝茶,总琢磨一些乱七八糟的东西,好听一点就是创新呗,嘿嘿,于是便有了今天的这盘糖醋豆腐,话说除了酱油放的稍微多了一些,卖相不怎么好看外,味道还不满错滴。
时间: 10-30分钟
食材
盐
适量
白糖
适量
老抽
适量
醋
适量
鸡精
适量
芝麻
少量
小葱
适量
步骤
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1. 先把豆腐煎一下,煎成金黄色出锅备用。
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2. 调汤汁,盐,醋,老抽,白糖,鸡精,芝麻,加一点水。
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3. 把调好的汤汁倒入煎好的豆腐里,大火收汁,余出来一点汤汁浇在豆腐上。就是这么的简单、
小贴士
最好是大火煎豆腐,外焦里嫩。
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