糖醋豆腐
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皓月storm
今天做的这道糖醋豆腐，口味酸酸甜甜的就是一道开胃又好吃的菜。豆腐虽然普通可经过我用心的烹煮，家人们都很喜欢吃，很快一盘就糖醋豆腐就吃光了。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
500g
西红柿
半个
葱
1根
盐
半勺
番茄酱
1勺
耗油
1勺
糖
1勺
醋
1勺
淀粉
10g
步骤
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1. 准备豆腐，西红柿，葱洗净 -
2. 1西红柿，葱切碎，豆腐切成长条备用
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3. 锅里放油烧热，把切成条的豆腐放入油锅里进行炸
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4. 炸成金黄色
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5. 捞出盘中（豆腐刚下锅不要翻动，等炸至定行再翻面炸）
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6. 拿干净碗放入盐，耗油，番茄酱，白糖，醋，淀粉，水调成糖醋汁
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7. 锅里炸完豆腐留底油，放入葱，西红柿翻炒
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8. 再倒入糖醋汁煮开
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9. 糖醋汁煮开，浇在豆腐上即可
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10. 成品盘子太小了，换盘装盘即可
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11. 成品，酸酸甜甜的
小贴士
豆腐要选择嫩的会比老豆腐口感更好
糖醋汁可以根据自己口味调制
糖醋汁可以根据自己口味调制
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