一个馒头的华丽变身
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孤月今心锐
关于馒头的事，醮蜂蜜、沙拉、豆腐乳，哪怕是老干妈，有木有吃烦的感觉，那给它来个中西合壁如何。
食材
馒头
1个
鸡蛋
1个
鹌鹑蛋
4个
火腿肠
1小截
盐
少许
番茄酱
适量
步骤
-
1. 馒头、火腿肠切片。 -
2. 鸡蛋打散，加少许盐搅匀，馒头片两面浸蛋液。
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3. 锅少许油，放馒头、火腿片煎熟。
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4. 鹌鹑蛋下锅煎熟。
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5. 取馒头一片，抹番茄酱，放火腿。
-
6. 放一个鹌鹑蛋。
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7. 最后放一片馒头。
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8. 齐活。
小贴士
馒头事先冷藏，切的时候刀两面沾凉水，馒头就不会被切散了。
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