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蜂蜜黄油煎馒头片 剩馒头的华丽变身
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exclusive英俊
前两天吃剩下的馒头，今天给它来一个华丽的变身。
中式的馒头，西式的吃法，原来味道可以这么赞。
时间: 10-30分钟
食材
大馒头
1个
鸡蛋
1个
黑芝麻
适量
黄油
适量
草莓
2个
蜂蜜
适量
步骤
  • 1. 我这次用的是白馒头和南瓜馒头，一般的馒头都可以。鸡蛋打散后搅拌均匀。黑芝麻与黄油备用。
  • 2. 给馒头片两面裹上蛋液。
  • 3. 随意给馒头片两面抹一点黑芝麻。最好用手抹或者羊毛扫一点，要不容易将黑芝麻弄一坨。
  • 4. 平底锅加热融化黄油。放入馒头片小火慢煎。
  • 5. 一面煎至金黄后翻面。耗时很短就能煎好，千万别走开。
  • 6. 两面金黄就是煎好了，即可食用。此时外酥内软，带着奶香，已经很美味。
  • 7. 切几片草莓，浇上少许蜂蜜，来一个华丽的变身。
  • 8. 只需短短几分钟便做好了香甜美味的早餐。
小贴士
小火慢煎，不可着急。
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