芒果千层蛋糕
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疯疯癫癫只为你
千层蛋糕为法式甜点中的经典款式，后经不断的的传承改进，发展成为目前款式众多的蛋糕！一款不用烤箱也能动手做出的美味蛋糕！
时间: 1-2小时
食材
牛奶
250g
鸡蛋
2个
低筋面粉
100g
黄油
15g
糖粉
20g
淡奶油
400g
芒果肉
350g
细砂糖
50g
步骤
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1. 蛋黄里加入糖粉，搅拌均匀！ -
2. 加入牛奶、低粉，搅拌均匀.
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3. 黄油隔水加热后，倒入盆里，搅拌均匀，过筛！放入冰箱冷藏半个小时！
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4. 平底不粘锅，先抹点油，倒入一大勺面糊，看表面变成淡黄色透明面皮就熟了，所有的面皮都大小基本一致！依次煎好所有的面皮。放入冰箱冷藏半个小时！
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5. 面皮冷藏的时间把芒果切块！
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6. 淡奶油加白砂糖打发！
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7. 取一张面皮铺在盘子上，抹一层奶油，铺一层芒果，然后再铺一层面皮，抹一次奶油。铺一层芒果，依次类推！挑一张最漂亮的面皮放在最上面！
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8. 千层蛋糕就做好了，放冰箱冷藏三个小时就可以吃了！
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9. 上面可以放自己喜欢的水果造型！