猕猴桃千层蛋糕
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山有陈逍遥
家里有很久之前别人送的猕猴桃，单独吃不喜欢，所以做成千层蛋糕
食材
低粉
150g
黄油
25g
鸡蛋
2个
糖粉
50g
淡奶油
250ml
牛奶
250ml的2盒的样子
打发奶油用的糖粉
20g
猕猴桃
3个
步骤
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1. 鸡蛋打散加入融化稍冷的黄油，牛奶倒入。搅拌均匀后，筛入低粉和糖粉。搅拌成糊 -
2. 舀一勺糊放入不粘锅摊成自己想要的大小
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3. 摊好后的薄皮放在油纸上冷却
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4. 猕猴桃切片
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5. 淡奶油加糖粉打发，然后一层皮铺上奶油，一层皮铺上猕猴桃，如此反复
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6. 重复
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7. 最上一层和最下一层我摊的比其他皮要大一点，方便最后的皮包住所有
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8. 切开
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9. 开动
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