香煎鱼饼
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褐次话安接
第一次吃除鲈鱼外的淡水鱼，感觉好好吃啊，以后吃鱼又可以多一种选择了！
时间: 10-30分钟
食材
鱼腩肉
适量
胡萝卜
适量
鸡蛋
适量
步骤
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1. 先把胡萝卜切成粒备用 -
2. 把鱼肉切成条后再剁碎（要是比较怕腥可以先把鱼肉腌一下）
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3. 鱼肉加入淀粉，胡椒粉，盐和老抽（老抽我是拿来调色的，可以不加）一起搅拌均匀
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4. 再往搅拌好的鱼肉里加入胡萝卜和鸡蛋，一起搅起劲
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5. 搅成胶状后就可以准备下锅了
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6. 油锅放点油后把火调到最小，用勺子挖一勺子放到锅里煎。
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7. 成型后把鱼肉反个面再煎一会，煎至两面金黄即可出锅。
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8. 看到满满的胡萝卜就开心，要趁热吃哦！
小贴士
辅料还可以加其他的蔬菜粒或是玉米粒，加淀粉是为了让鱼肉不那么容易散开。