全程自制（照烧鸡腿饭）---一厨一膳
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永琪
就是想吃啊 没有什么故事 哈哈哈
时间: 30分钟-1小时
食材
料酒（照烧汁用）
1汤匙
老抽（照烧汁用）
1汤匙
生抽（照烧汁用）
2汤匙
低度白酒/清酒（照烧汁用）
1汤匙
白糖（照烧汁用）
40g（大概两勺）
蜂蜜（照烧汁用）
1汤匙
鸡腿
2个
蜂蜜
适量一点
黑胡椒
适量一点
盐
适量一点
油
适量一点
步骤
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1. 首先2个鸡腿，剔骨把盐 黑胡椒 蜂蜜 适量放进去腌 -
2. 我没有拍腌制的照片，这个是把配料里面提到的做：照烧汁部分的蜂蜜、生抽等等，倒入鸡腿里再腌制30分钟，用手搅拌均匀。
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3. 我又忘记拍煎的过程照片了。哈哈请自行脑补：）将锅内倒入少量油，把腌制好的鸡腿放入锅内煎；把鸡皮那一面朝锅底，煎4-5分钟，中途用锅铲压鸡肉，让它流出鸡油然后翻一面继续煎。时间同样。再翻面煎鸡皮面锅内倒入剩下腌制的照烧汁，与鸡肉一起熬制3-4分钟 出锅
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4. 鸡肉切成小块装盘 倒入收汁后的照烧汁完美：）
小贴士
用料里面 没写（照烧汁用）那就是都放在鸡肉里面码料哦