电烤箱食谱——烤鲫鱼
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魂梦归他处殳
鲫鱼虽然刺略多，但是鲜嫩的口感却是一般鱼类比不上的，经过腌制烤熟，比别的烤鱼更鲜美清甜。有了烤箱自己在家做烤鱼也是非常简单的一件事。
时间: 10-30分钟
食材
鲫鱼
两条
料酒
适量
生姜
一块
生抽
三勺
老抽
三勺
盐
两勺
色拉油
三勺
香菜
三棵
土豆
两个
豆皮
适量
大葱
一棵
金针菇
适量
辣椒粉
适量
步骤
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1. 原料集合 -
2. 将鲫鱼清理好，洗干净表面，鱼腹切花刀，有便于入味。再把料酒、生抽、酱油、盐调制成酱汁，将鲫鱼腌制20min。
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3. 将锡箔纸铺在烤盘上，表面刷色拉油，鲫鱼摆放在上面。
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4. 将德普烤箱调制“强烧烤”190度，烤制20min。
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5. 在烤箱烤鱼的过程中，可将配料中的蔬菜爆炒至五分熟。
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6. 将五份熟的蔬菜放入烤箱，把鱼放在蒸菜上，再放入烤箱烤制5分钟就可以吃啦
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7. 取出来摆个美美的盘。。（凭自己的喜欢放配料 辣椒粉或者香菜）
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小贴士
1、鲫鱼清理时一定要洗下次鱼腹的黑膜
2、鱼腌的越久越入味
3、鱼下面的蔬菜以水份少的为宜。
4、本烤箱食谱所用电烤箱品牌均为Depelec德普嵌入式电烤箱
更多嵌入式烤箱食谱请关注新浪微博：德普烘焙实验室
2、鱼腌的越久越入味
3、鱼下面的蔬菜以水份少的为宜。
4、本烤箱食谱所用电烤箱品牌均为Depelec德普嵌入式电烤箱
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