孜然牙签肉
6.3万热度
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岫烟priority
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食材
猪肉
适量
料酒
适量
孜然粉
适量
五香粉
适量
辣椒粉
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
淀粉
适量
熟芝麻
适量
牙签
适量
步骤
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1. 将肉洗净后切成小块，加入上述调料。充分搅拌均匀后腌渍半小时以上入味。 -
2. 用事先烫过的牙签将腌制好的肉串起来。
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3. 锅内油烧热后，把肉串放入炸，炸至肉的表变稍稍变黄即可捞出控油，撒上熟芝麻即食。