孜然牙签肉
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匆怯瓜潞实
收到美的烤箱，第一个做的就是孜然牙签肉。这个是家里经常招待客人的小零食，老幼适宜。
食材
猪梅头肉
600g
孜然粉
15克
辣椒粉
10克
八角
1个
花椒
1克
盐
1克
酱油
10克
蚝油
6克
花生油
3克
步骤
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1. 猪梅头肉洗净切成拇指大小的小块 -
2. 把所有配料都倒入碗内
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3. 拌匀后腌制15-20分钟
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4. 腌制好的肉用牙签串起，放入铺了锡纸的烤盘内
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5. 放入烤箱中层
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6. 美的烤箱上下火200度烤制13分钟
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7. 最后两分钟要注意观察，以免烤糊哦
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8. 成品
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9. 成品
小贴士
1，肉块切小一些有利于腌制和烤熟
2、本次使用美的智能电烤箱T7-L382B二代，38升 1800W
2、本次使用美的智能电烤箱T7-L382B二代，38升 1800W
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