泰式冬阴功汤(雄鸡标牌罐头版
14.2万热度
20收藏
收藏
|
英武可
泰式冬阴功汤的奶香和辣辣呛味形成一道美味独特的汤头。 每次去吃泰国菜都是必点的菜肴,可是自己在家里做比较繁琐复杂,材料准备得要多。 我这道配方比较简单,重要材料是一罐雄鸡标牌的冬阴功汤底和几样配料,这个牌子网购或进口超市都能买得到。 味道还是很不错的,不妨试试。
时间: 10分钟内
食材
雄鸡标牌冬阴功汤底
一罐
新鲜活虾
8只
草菇
7、8个左右
小红辣椒
4、5个
香菜
1根
柠檬
随意挤几滴
生姜
两片
胡椒粉
少许
盐
少许
水
一碗
步骤
-
1. 材料準備好,蝦洗净虾須剪掉,草菇對半切,香菜洗淨,生姜切片辣椒对半切这个没关系的。
-
2. 调味料都适量。
-
3. 开大火,罐头倒入锅中,另外再入加一碗水,罐头本身汤底不多,不加可能够一个人喝,也怕,汤水煮中会被蒸发所剩无几。
-
4. 水开后,倒入草菇和辣椒和两小片生姜。
-
5. 翻滚几下,倒入虾。继续大火。
-
6. 加入少许盐和胡椒粉和几滴柠檬汁
-
7. 翻滚几次后,调中小火盖上锅盖,闷7、8分钟再揭盖。虾和草菇熟了即可盛出。
小贴士
香菜是装饰用的,喜欢吃香菜的可以多加几根。 虽然多加了一碗水,可是汤底的味道没多大变化,还是一样的香浓。 盐是看情况加的,如果觉得味道刚好,可以不加。 柠檬和生姜只是为了调味,可以让汤头变得酸酸辣辣。 还有一点,美味的冬阴功汤一定要趁热喝哦。( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧
-
这道菜的其他做法
-
泰式冬阴功汤
188收藏8.8万热度 -
泰式冬阴功汤
195收藏2.3万热度 -
泰式冬阴功汤
778收藏8.8万热度 -
泰式冬阴功汤ต้มยำกุ้ง「圆圆圆私厨料理」
26收藏10.2万热度 -
泰式冬阴功汤火锅
74收藏12.2万热度
相关菜谱
-
泰式冬阴功汤|日食记
红润modesty14.3万热度5收藏 -
泰式冬阴功汤(正宗版)
分澳聊苯滓11.9万热度43收藏 -
泰式冬阴功汤
英朗十九之夏8.7万热度39收藏 -
泰式冬阴功汤
阿轴8万热度26收藏 -
泰式冬阴功汤
水蜜桃7.2万热度177收藏 -
泰式冬阴功汤(家庭版)
语竹徒手敬岁月10.6万热度50收藏 -
泰式冬阴功汤
听菡谁予琴乱10万热度30收藏 -
泰式冬阴功汤
molecular柯南7.4万热度57收藏