冬阴功汤是泰国名菜之一，酸酸辣辣，香香的，不管何时都喜欢。。。
家人朋友经常去泰国，吃啦我煮的，都说我做的比泰国餐厅的好吃。(*^__^*) 嘻嘻……，我也这样认为。
好吃到爆的秘诀：
1.汤红红的秘诀：虾先干煎一会；喜欢虾口感嫩的，可以剥虾头壳，最后放，干煎虾头就好
2.汤鲜美的秘诀：放点海鱼、蛤蜊、草菇一起煮，如果不放椰浆的童鞋，可以椰粉加奶油；
3.香茅拍一下再切片。
我用的三文鱼皮和骨，平时做刺身剩下的边角料(*^__^*)。