樱花水信玄饼
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施后来你不在
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时间: 1-2小时
食材
白凉粉
5g
盐渍樱花
4朵
冰糖
3块
圆球模具
1个
步骤
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1. 盐渍樱花用清水泡两个小时以上,期间要常换水,因为真的很咸,后来发现用热水浸泡的话,花瓣可以开得很快
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2. 200ml的纯净水烧开后加入三块冰糖搅拌化后,加入5g白凉粉搅拌化后继续加热两分钟后关火,稍稍放凉,倒入模具,用筷子把樱花轻轻放进去,静置一小时,也可以放入冰箱
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3. 从模具倒出来,很美吧,喜欢甜口的朋友可以浇蜂蜜或玫瑰花酱吃
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4. 我还做了俩茉莉花的,但是茉莉花轻,沉不下去,而且遇热花瓣就变透明,所以还是建议用樱花
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