无需烤箱的奶酪心形意面
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俊逸
说今天主题——心形意面，上海美食游记里提过，北京也有卖~买回来搭配奶酪，做好吃的奶酪意面，奶酪要多多的~~~~~心形意面超好煮，三分钟出锅，别煮过了~没有烤箱版本的奶酪意面，周末试试吧
时间: 30分钟-1小时
食材
心形意面
适量
西兰花
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
车打奶酪
适量
帕玛森奶酪
适量
橄榄油
适量
黑胡椒
适量
罗勒碎
适量
香草
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好食材，车打奶酪块提前刨成细丝。 -
2. 将西兰花洗净后切成均匀的小块；洋葱半颗切小丁；胡萝卜洗净去皮，切成片状，再用花型模具按压。
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3. 锅中加水烧开，然后放入心形意面，加少许橄榄油和盐，煮3分钟。
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4. 炒锅加热，倒入适量橄榄油，放入洋葱碎炒香。
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5. 再放入西兰花和胡萝卜，翻炒均匀后，加入少许黑胡椒、适量罗勒和香草。
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6. 捞出煮好的意面，放入锅中大火翻炒几下。
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7. 加入少许盐，放入车打奶酪和帕玛森奶酪，小火翻炒，待奶酪溶化包裹在意面上即可。
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8. 盛盘食用。
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