无需烤箱的鸡蛋面包饼
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noted水龙头
这款面包鸡蛋饼制作起来很简单,无需打发蛋白,也不需要烤箱的鸡蛋面包饼,它有蛋糕的味道又不是蛋糕。作为早餐十分不错哦……
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个(个头不大)
普通面粉
50g
白糖
30g
食用油
20g
步骤
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1. 准备材料
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2. 蛋清蛋黄分离,取蛋清加白糖用电动打蛋器打蛋白至白糖融化,再倒入蛋黄,打均匀。
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3. 在蛋糊中加入面粉搅拌均匀,再加入几滴油(可不加)搅拌好面粉糊。
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4. 取平底锅加油倒入面糊,煎至两面黄就OK……
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5. 搭配牛奶,早餐十分营养哦……
小贴士
火候要控制好,先大火半分钟,马上关小火,两面翻。
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